Industry Sharing Session: Sustainable Tuna Fishery
29 Oktober 2025 – MTI Binus Univeristy baru saja melakukan kegiatan Sharing Session bersama industry perikanan di Indonesia. MTI Mengundang berbagai pembicara yang sudah melayar dibidang perikanan Indonesia yaitu Ibu Roikhanatun Nafi’ah (CEO & Crustea) dan Ibu Wening Indah Ingtyas (CEO – CV. Samudera Pangan Indonesia) kedua pembicara kita disambut oleh Bapak I Gede Putra Kusuma Negara, B.Eng., PhD. selaku Head of Master of Computer Science BINUS University.
Dibuka oleh Ibu Nafi membawakan materi “Potensi dan Strategi Perikanan Berkelanjutan untuk Komoditas Unggulan Indonesia” bagaimana beliau menjelaskan berbagai macam jenis perikanan dan budidaya di Indonesia supaya audiens lebih terbuka terkait komoditas perikanan di Indonesia seperti apa. Ibu Nafi juga membuka sesi tanya jawab bersama para peserta dan dosen MTI yang ikut hadir.
Dilanjut oleh Ibu Wening menjelaskan perusahaan beliau yang bergerak pengelolahan dari awal sampai akhir dari ikan tuna. Beliau juga membagikan fasilitas yang digunakan dalam proses produksi ikan mentah sampai siap untuk dijual. Dibalik itu jugaa dibutuhkan hasil sertifikasi untuk kualitas Tuna yang ditangkap untuk diperjualbelikan di Indonesia maupun luar. Salah satunya Marine Steward Council (MSC) merupakan sertifikat standar international untuk diperjualbelikan diluar negeri. Ditutup dengan tanya jawab dengan kedua pembicara dan peserta yang hadir
Comments :